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わんこと海とオイシイものが大好きな、進化系コブタdiverの生存確認ページ


by neoneopiglet
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ぽこぽこまったけ

冷蔵宅急便が届いた
箱を開けると、サワラの葉の布団にくるまれた松茸たち
ぽこぽこまったけ_d0020291_22254097.jpg
長さ8cm以上、直径2.5cm以上の立派な子ばかり
泥を落として、手で割いて、軽く網で炙って、ちょっとだけ醤油をつけて
父の居ぬ間に、りと1本ずつ食べた
ぽこぽこまったけ_d0020291_22255474.jpg
シャクシャクシャクシャクシャクシャク
食感もいいし、独特の香りが口にしばらく残る
英名はスカンクマッシュルーム …臭いってコト?? 
ワタシはキライじゃない匂いだけど

諏訪のおじさんが山を歩いて採ったそうだ きのこ採り名人だなあ
国産天然モノを惜しげもなく送ってくれたおじさんとおばさんに感謝☆
by neoneopiglet | 2006-10-12 22:24 | 季節photo